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为什么网络安全在食品和饮料供应链中很重要

发布日期:2021-07-17 14:58:48浏览量:26

今天很少有任务是在没有某种类型的计算机或基于数据的技术的情况下完成的。我仍然记得杂货店、百货公司等使用手动收银机和碳印记信用卡设备。如果商店停电,您仍然可以购买物品,并且仍然可以从供应商和分销商处订购产品。在制造业,大多数内部和外部交易主要是基于纸张的。现在我们处于数字时代,依赖技术。如果这些流程或系统出现故障、被网络攻击关闭或受损,商业活动和许多生活事件可能会迅速停止。

食品和饮料制造中的网络安全风险
网络威胁可以通过多种方式影响食品供应链。借助物联网 (IoT) 和管理和控制灌溉和施肥系统的农业技术的其他优势,黑客可能会危害农作物的安全。网络威胁可能会阻碍材料和成分从供应商到制造商的转移。从制造商到客户的发货可能会延迟或重新路由到错误的位置。网络威胁可能会关闭内部系统,甚至危及食品的完整性和安全性。网络安全流程对于保持系统和流程运行、食品安全和供应链完整至关重要。

网络安全风险的主要类型有哪些?
食品和饮料产品制造商需要应对多种类型的网络威胁。以下是影响当今行业的主要威胁。

勒索软件
针对食品制造商的勒索软件攻击呈上升趋势。随着世界面临当前的大流行,食品制造商经历了大量中断、销售异常飙升,并受到消费者对食品供应可能处于危险之中的担忧的影响。今天的市场形势使这种类型的攻击对黑客社区具有吸引力,因为关闭食品制造商的后果可能是灾难性的。他们可以关闭所有系统或一个系统的一部分。

勒索软件攻击可能会导致数以百万计的内部记录和客户数据受损。发生这种情况时,制造业务通常会停止,从而由于生产力和销售损失而导致收益降低。总的来说,供应链变得中断和断开。除了被破坏的业务中断外,外围业务和运营也受到影响。运营和供应链流动的中断可能导致所有库存水平的食品过期,从而导致不必要的食品浪费和数百万美元的利润损失。

食品和饮料制造商现在正在投资先进技术,以协助其业务运营的所有领域。他们意识到,除了食品安全之外,网络攻击对业务流程也是一种风险。它们可能会扰乱制造流程、关闭生产线并导致向公众提供受污染和不健康的产品。此类事件的财务影响很容易达到数百万美元。为了保护自己免受这些威胁,食品和饮料公司必须确保其 ICS 环境免受未经授权的干预,并跟踪和监控对生产设备的所有更改。

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